В нашем подмосковном климате очень хочется чтобы на улице росло что-то южное. Для меня это сумах оленерогий (или уксусное дерево). Сумах придает нашему саду южный колорит.
Сумах оленерогий – необычное деревце с большими листьями и цветами, похожими на огромные свечи. Сумах необыкновенно красив в любое время года – весной, летом, осенью и даже зимой.
Весной, когда начинают развиваться почки, еще не развернувшиеся листики очень нежные, бархатистые. Покрытые коротеньким пушком, они выглядят как панты у молодого оленя. Может быть отсюда пошло и название сумах оленерогий?
Летом деревце покрывается роскошной листвой. Когда к нам приходят гости, они всегда спрашивают: “а что это за пальма растет возле дома?” Действительно, в это время года сумах напоминает нам какое-то тропическое растение. В июне появляются цветы. Они похожи на огромные желтые свечи. По мере завязывания плодов, “свечи” окрашиваются в красный цвет. Кажется, что деревце принарядилось. Невероятное зрелище.
Но кульминация представления, которое может нам показать сумах, наступает в осеннее время. Его оригинальные тропические листья не просто меняют окраску! Прежде чем его листва станет насыщенно-красного цвета, она минует всю цветовую палитру. На одном дереве одновременно можно увидеть листья желтой, оранжевой, алой, бордовой окраски.
В зимний период дерево привлекает своей необычной кроной. Зачастую на нем остаются красные плоды, кажется что ветки сумаха украшены огромными свечами.
Сумах родом из Северной Америки. В природных условиях дерево произрастает на каменисто-песчаных почвах. У него есть другое название – уксусное дерево. Известно, что его красные плоды использовались в качестве кислой приправы к блюдам еще в Древнем Риме. Приправа считалась полезной в восточной медицине, применялась ацтеками и индейцами майя.