” Ma maman est partie à Golf” (моя мама уехала в гольф) – частенько говорила моя подруга, хозяйка маленького отеля в Каннах. “Надо же, какая спортивная ее мама”, – думала я, зная, что ее маме уже перевалило за восемьдесят лет…
Я была очень удивлена, когда узнала, что речь идет совсем не об игре в гольф, а о крошечном городке в десяти минутах езды от Канн. Не знаю, зачем туда ездила ее мама. Скорее всего, она ездила на фермерский рынок , чтобы купить свежих продуктов. Полей для игры в гольф там точно нет. Ничем не примечательный городок так бы и остался мной незамеченным, если бы, не замечательные, огромные жилые резиденции, которые построили здесь лет пятнадцать назад. Я была в числе первых людей, которые обнаружили это прекрасное место. С тех пор, я останавливалась здесь довольно часто.
В такой резиденции можно недорого арендовать квартиру на неделю или на две. Рядом все удобства: большой супермаркет, автобусная остановка, пекарня, из которой по утрам так вкусно пахнет свежими круасанами, пицеррия, где пекут вкусную пиццу, множество уютных кафе и ресторанов. Есть бассейн с прозрачной водой. На территории растут розы, гибискусы, жасмины, рододендроны и мандариновые деревья.
В двух шагах от этого комплекса находится красивый парк ” Les Eucalyptus ” (кстати, так же называется и автобусная остановка). А рядом с парком – набережная. Обязательно нужно просить квартиру, чтобы окна выходили на море. Как замечательно сидеть на маленьком открытом балкончике, смакуя бокал провансальского вина и наслаждаясь закатом.
Кстати, о вине, в магазине его огромное количество. Однако, выбрать хорошее вино нелегко. Я слышала много мнений, как выбрать вино, например, на этикетке должно быть написано “разлито в замке”, год должен быть только четным, вино не должно стоить меньше пяти евро, и т д… Очень трудно выбрать бордо, его качество сильно отличается. Однако, если вы возьмёте розовое вино, сделанное а Провансе, оно будет все хорошим. Прованс славится своими розовыми винами!
Помню, меня очень интересовало бургундское. Еще в романах Дюма, мушкетеры всегда пили старое бургундское и анжуйское. Однако, вкус, выбранного мной вина, не оправдал мои ожидания, иногда, оно было слишком кислым, иногда – слишком терпким… Не знаю, что за проблема с вином у французов… То ли нарушаются технологии его приготовления, то ли виноград у них не вызревает, но хорошего вина реально очень мало. Теперь, если я хочу удивить моих родных и знакомых хорошим вином, я обязательно беру Провансальское розовое.
Фактически, этот комплекс резиденций находится на самом берегу моря, между двумя маленькими городами. Так сказать, направо пойдешь, в Гольф Жуан придёшь, налево пойдешь – В Жуан-ле-Пен придёшь. На набережной – песок. Здесь всегда мало людей. Купаться здесь одно удовольствие. А как хорошо здесь бегать по утрам…
Во внутреннем дворике резиденции есть бассейн. Можно искупаться после пробежки.
В Гольф Жуан нет гольфовых полей. И вообще, там ничего нет, кроме нескольких улиц с домами и маленькой уютной набережной, где стоят яхты и лодки. На набережной есть ресторанчики, где можно отведать вкуснейшие блюда из свежей рыбы, устриц, кальмаров, мидий.
Мне больше нравится Жуан-ле-Пен, здесь больше жизни. Красивая набережная переходит в узенькие улочки маленького городка. На улочках много магазинчиков, где можно купить все, что душе угодно. Здесь есть маленькая керамическая мастерская, где хозяин ловко расписывает посуду. Кувины, миски, тарелки, блюдца, чашки, салатницы собрали в себя все краски солнечного побережья. Их цвет такой радостный. Много посуды выполнено в желтых, красных, оранжевых тонах. На фоне яркой расцветки нарисованы плоды оливок, мандаринов, фисташек. Есть и белая, не раскрашенная посуда, которую мастера называют “белье”. Такую посуду можно раскрасить самой, или заказать роспись по своему вкусу.
Здесь же находится мой любимый рыбный ресторан “Le Horisont”. Это отличное местечко, для того, чтобы отведать провансальскую морскую кухню. Как и в большинстве маленьких прибрежных ресторанов, вас на входе встретят радушные хозяин и хозяйка. Меню написано мелом на большой доске, блюда меняются, и хозяйка просто стирает меню тряпочкой с доски, и пишет новые блюда. Мои любимые мидии здесь подают с соусом из белого вина, это такая вкуснятина. Но, пожалуй, самое роскошное блюдо в этом ресторане, это паэлья. Даже как ее готовят, и приносят на стол, уже радует глаз. Берут огромную сковородку, и на ней запекают морепродукты (это может быть рыба, устрицы, мидии, креветки, крабы…) с рисом. Получается нечто похожее на плов, но гораздо вкуснее. Такое блюдо приносят на горячей, шипящей сковородке, которую устанавливают прямо перед вами на высокую подставку. Не смотря на то, что это блюдо на одного человека, одному его съесть невозможно, оно очень большое! Не зря говорят французы “si vous mangez paella, vous mangez bien” (если вы едите паэлью, вы едите сытно).
После шопинга и обеда, можно вернуться в резиденцию. Дорога идет вдоль моря. Можно снять обувь, и шлепать босыми ногами по воде, а можно пройтись по набережной. Количество цветущих тропических растений поражает. Здесь и алое, цветущие огромными рыжими метелками, и огромные юкки, цветущие ароматными белыми цветами, и апельсиновые деревья.
Можно зайти в ухоженный парк ExFlora, он находится рядом с резиденцией.
А можно сесть на автобус и уехать в Антиб, но это уже другая история…