Недавно, Артур Чедвиг (Art Chadwick), известный американский производитель орхидей, прислал мне фотографию двух бутылок вина с надписью “Cattleya”.
На бутылках красного и белого вина были изображены красивые этикетки с рисунками классических каттлей. Цветок красного цвета был на этикетке к бутылке красного вина Pinot Noir а цветок белого цвета был на этикетке к бутылке белого вина Chardonnay.
Я большой любитель хорошего вина. Очень интересно, что за вкус у вина, названного в честь моих любимых цветов?
Оказывается, Бибиана Гонсалес Рэйв (Bibiana Gonzalez Rave) владелец компании Cattleya Wines, которая занимается виноделием в США, вдохновилась красотой прекрасной Cattleya trianae и создала вино в ее честь!
Родом из Колумбии, она всегда знала, что нет ничего красивее, чем национальный цветок этой страны. Открыв винодельческую ферму в США, она не смогла забыть свое детство, прошедшее в окружении орхидей. Ей хотелось увековечить каттлеи в своем бизнесе. При производстве вина, она не стала упоминать название своей любимой Cattleya trianae на этикетке, но художественное изображение цветка полностью соответствует этому виду.
Я никогда не пила вино с названием одной из моих любимых каттлей. Но я очень люблю Cattleya trianae, я выращиваю экземпляры этой прекрасной каттлеи в моем саду, где я моделирую условия, сходные с условиями произрастания этих каттлей в Колумбии. А когда мои экземпляры Cattleya trianae в цвету, я мечтаю прилечь на диване в моем саду и открыть бутылку вина с названием “Cattleya” и попробовать его вкус.